第2章 宗师级中式厨艺 (第2/2页)
地闲聊着。
“呵呵，肯定让你上灶，你就等着瞧好吧。”
何雨柱这话说完，刚才打招呼的那几个师傅眼睛里都闪过一丝狡黠的光，跟那偷了腥的猫似的。
“看来何师傅这是已经提前给红星透风了啊。”
“也好，刚才我们几个还商量着把那事儿跟他说一下呢，这下可省得我们这几个老家伙费口舌了。”
听到这话，张红星苦笑着摇摇头：“王师傅，陈师傅，看来你们都知道这事儿啊，怎么不早点跟我吱一声呢？”
“嘿嘿。”
王师傅长得五大三粗的，跟座小山似的，这会儿嬉皮笑脸地说：“这基本上算是咱们食堂的‘潜规则’了，每一位新晋升等级的大师傅都得来这么一出，而且还不能提前说，就是为了看个热闹，哈哈哈……”
在座的几个大师傅都笑得跟中了彩票似的，眼泪都快笑出来了。
“哈哈，红星，别担心，我们几个虽然不下场帮忙，但剩下的那些帮厨，你随便使唤。”
得嘞。
事已至此，反正也躲不过去了，那就听天由命吧！
人都到齐了，没一会儿，食堂刘主任迈着四方步走了进来。
“主任。”
刘主任脸上堆满了笑，跟朵盛开的菊花似的，开始安排今天的工作。
“今天咱们食堂又多了一位八级厨师，这可是咱们食堂的大喜事啊。”刘主任一边说一边看向张红星。
“红星，从今天开始你就上 2 灶，以后可得多操点心，一定得让咱们工人同志吃得满意，这可是你的首要任务。”
“主任放心，我肯定使出浑身解数，不辜负您的期望。”
刘主任笑着走过去，拍了拍张红星的肩膀，那架势就像领导在给下属加油打气似的。
“好好干，我看好你。”
“唉，老刘啊。”
何雨柱在旁边挤眉弄眼地笑着喊道：“你是不是忘了点什么事儿啊？咱们食堂的老规矩。”
张红星瞧着何雨柱那副德行，心里那个气啊，恨不得上去掐住他的脖子，把他那点坏水儿都给挤出来。
“哦哦哦。”
刘主任先是一愣，然后反应过来了，干笑了两声说：“红星，咱们食堂还有一个不成文的规定，就是这个刚晋级的大师傅……”
“主任，我知道的，刚才柱子哥，还有王师傅他们已经跟我说了，我心里有数。”
事到如今，张红星也豁出去了，不就是一个人做中午的菜嘛，有啥了不起的！
咱可是纯爷们儿，一个字 ——“干！”
刘主任满意地点点头，脸上的笑容更灿烂了：“好，咱们食堂就需要红星这样有冲劲的年轻人。”
“有道是光说不练假把式，这做菜也一样，好不好吃，还得让厂里广大工人兄弟来评价评价。”
“按照咱们食堂的规矩，几个大师傅今天就袖手旁观了，剩下你们几个帮厨可得多帮帮张师傅。”
刘主任也不啰嗦，直截了当地说：“别磨蹭了，今天中午的标准是三素，你去后面看看有啥菜，想做啥就做啥，今天你自由发挥。”
“明白。”
“我这里只有一点要求，一定要让工人兄弟吃得饱，吃得满意。”
刘主任像个老母鸡似的，反复叮嘱着，“而这就是你拿满分的关键所在！”
“您放心吧，我保证不会掉链子，绝对给您交一份满意的答卷。”
按照食堂的管理规定，食堂主任的职责就是安排每天吃啥，每顿消耗多少菜量那都是有严格规定的。
像今天这样的安排，搁以前那是想都别想，也就是因为今天是大师傅上灶的第一次，才会有这样的特殊待遇。
