第313章 依旧亲力亲为 (第1/2页)
冯正如约，按照和大家说好的时间，在回到家里的两天后，让餐馆恢复了营业。
餐馆恢复营业，自然是吸引到很多的顾客准备提前到餐馆订位置。
冯正自然不想让支持自己的食客失望。
所以他大清早就来到餐馆里，开始进行一些准备，领着同样清早就来到餐馆的顾磊，先把餐馆里里外外都认真打扫一遍。
冯正打扫餐馆的过程，被一些早早到餐馆外面蹲守的人看到。
这些人知道冯正餐馆要恢复营业，所以他们也都是很早就过来，想着是提前过来抢占位置。
只是他们没有想到的是，他们早早赶来小吃街上等候。
原本他们以为来的是非常早，可能需要等一阵才会等来冯正。
事实是，他们来到小吃街的时候，发现冯正已经在餐馆里，并且领着徒弟正在进行打扫。
这样早的时间，真是让专程过来想要占位的人惊讶不已。
更让他们觉得惊讶的是，冯正竟然会亲自领着徒弟对餐馆进行打扫。
在很多人的心中，冯正如今可是网络上很知名顶尖大厨，像是早上来打扫和收拾餐馆的活，分明是可以安排专门进行的。
可是冯正看上去丝毫也没有架子，他依旧还是那个曾经的小餐馆老板和厨子。
他就是各种事情都会亲力亲为，自己打扫餐馆，自己亲自摆放好桌椅，然后会亲自接收送过来的各种食材。
甚至每一种食材，冯正都会亲自进行检查，确认鲜活食材足够新鲜，确认干货食材也都精品。
这种精益求精的态度，让早早来想要占位的人看得是敬佩不已。
很快，有人拍下照片发布到网络上。
“看看早起的冯大厨，什么是真正的大师？即便是如今人家冯大厨这样出名，人家依旧还是亲力亲为做这些，这才是真正的大师，从来也没有把自己当成是大师，在人家的心目中，他始终都是这家小餐馆的厨师。”
这条微博发布后，大概是因为还是早上，一开始在网络上没有引起多少讨论。
不过随着大家都陆陆续续上班，开始有人在上班路上刷微博，很快刷到了这一条微博。
然后，开始有人对这条微博进行一些转发。
而接着，又有一些人专门早早到餐馆来，想要提前抢占位置，问一问冯正能不能提前订座。
这些人来到餐馆门前，同样是看到了里面冯正忙碌的一幕。
当后来的人也准备发微博时，发现之前已经有人发了微博。
于是越来越多人进行转发，并且不断有新的一些微博和照片被发布在网络上。
没多久，拍摄冯正在餐馆里忙碌的微博，在网络上引发了转发和热议。
不少人都评论，表示看了这样的冯正后，更加支持他了。
“冯大厨真的很棒，明明已经是那么厉害的大厨，还是坚持每天自己做这些准备工作，这要是换了其他大厨恐怕不会这样的。”
“我就是厨子，我跟你说，这种活一般都是交给徒弟去做。”
“何止是这些打扫的活？很多大厨连切配的活都是交给徒弟去做的。”
“也不至于，有些大厨还是会亲自动手，不过一般初步处理的活会给徒弟去做的。”
“你说的那种把切配活，还有各种打杂都给徒弟干，那一般都是大酒店和大酒楼里的主厨才会那么干，完全就是把徒弟当成是小工，而且给的钱还少，好多徒弟都吃不了那个苦。”
“其实那样也没有错，毕竟徒弟都是需要基本功历练，而干杂活也是能够磨练心性，否则动不动就有脾气了，怎么能够耐得住后厨里的寂寞？”
“对啊，毕竟想要成为顶尖大厨，一定要把后厨里各种工序都很了解的。”
“不过冯大厨这样不忘初心的顶尖大厨，确实现在已经不多了。”
“是的，其实以冯大厨的名声，完全能开一家大酒楼，然后招募一批徒弟在后厨干活，他只需要指挥指挥，一些关键的菜亲自动手就行了，根本不需要这样辛苦的。”
“但是那样的话，也就不是冯大厨了，做出来的菜肯定是慢慢丧失水准。”
“一般顶尖大厨不会丧失水准，只不过那样很多时候大厨自己不出手了。”
“所以，还是都交给了徒弟去做啊，这也是很多老酒楼逐渐丧失掉曾经味道和口碑的原因。”
……
“哈哈哈，你们怎么越说越歪楼了？难道现在说的不是冯大厨吗？”
“其实没有歪，说的始终都是冯大厨不忘本心。”
“真的很佩服冯大厨。”
在网络上各种讨论的时候，冯正已经差不多把小餐馆打扫完毕，当他打开门的时候，看到门前街上已经站着不少人。
看到门外这些人，冯正一下子就明白这些人的来意。
“大家早上好，不过大家来得有些太早了，我们餐馆都还没有开始营业
