是四合院

“各位老街坊们，都听好了啊！跟往年没啥两样，明儿个早上五点，冬菜就运到街道办啦！到时候大伙都麻溜儿地排好队，别瞎起哄，乱了套可不行！谁家要囤冬菜的，抓紧时间去排队，过时不候啊！”

街道办派来通知的这位仁兄，跟个竹筒倒豆子似的，说完就火烧屁股般急匆匆地走了，哪有闲工夫搭理众人的提问啊！

这一片儿那么多四合院，他还得挨个儿跑去通知呢，哪有时间在这儿瞎扯犊子。

嘿，这人前脚刚走，院子里就跟炸开了锅似的，瞬间热闹得像菜市场。

大伙你一言我一语，叽叽喳喳地说个不停，那场面，简直比过年还热闹。

这 50 年代啊，在京城，囤冬菜就跟过年买年货似的，是家家户户的大事。

一般秋冬季就是囤冬菜的好时节，往年通常会有两批，第一批差不多在 11 月左右。

可今年这老天爷好像故意开玩笑，都 12 月了，冬菜才姗姗来迟。

不过这也不打紧，反正一到这时候，四九城的住户们就跟商量好了似的，都会大批量采购冬储大白菜。

为啥呢？一来这冬菜便宜得很，就跟白捡似的；

二来有了这些冬菜，冬天的蔬菜供应就有了保障，心里踏实。

而且啊，这政府也很贴心，每年都会组织 “冬储大白菜” 的活动，号召大伙积极购买。

最近又有些风声传出来，不少机灵的人家早就警觉起来了，一听冬菜要来了，都琢磨着要狠狠囤上一批呢。

“喂，你明儿个几点去排队啊？”

“瞧你这问的，该几点去就几点去呗，急啥？”

“去你的！你去年也是这么说的，结果呢？我早上天还没亮就跑去了，好家伙，你这兔崽子推着大白菜跟个得胜将军似的从我跟前大摇大摆地走过去，脸皮可真厚！”

院子里的人一边谈论着，一边回忆起去年囤菜时的那些趣事，一个个笑得前仰后合，仿佛那些事儿就发生在昨天。

“行了行了，别在这儿瞎咧咧了，要不明天咱俩一块儿去？”

“没问题啊！不过你可别睡过头了，要是叫不醒你，我可就自己先走了啊，到时候你可别埋怨我。”

“呸！叫不醒我你不会使点劲儿啊？实在不行，咱今儿晚上就不睡了，吃完饭直接去排队，冻死也得把菜囤回来！”

“哟呵，就你这急性子，怪不得考不过五级钳工呢！”

“考不过怎么了？我好歹也是四级，总比中院那个妈宝男强吧！”

“嘘！你可小声点，没看见一大爷过来了吗？你是不是想让贾家那婆子给你来一场‘召唤亡灵’啊？”

前院闫家，三大爷闫阜贵正襟危坐，摆出一家之主的威严模样，开始安排作战计划：“明儿个咱家全家出动，今年得多买点，比往年要多囤一些。老大，你跟你妈负责挑那些长得好看、水灵灵的大白菜；老二，跟着我，咱爷俩去挑那些品相不太好的，到时候我跟他们好好砍砍价，能省一分是一分。”

后院刘家也不含糊，同样是全家总动员，那阵仗，就跟要去打仗似的。

瞧瞧这阵仗，就知道家里人口多的好处了，这囤起菜来都比别人有优势。

再瞅瞅中院的易家，易中海坐在那儿，像个霜打的茄子似的，不停地叹气。

每年一到囤冬菜的时候，他就眼馋闫家和刘家，为啥呢？

还不是因为人家家人多力量大啊！

哪像他，孤孤单单的，就只有一大妈陪着，这囤起菜来都没个帮手，能不郁闷吗？

第二天，凌晨三点，天还黑得像锅底似的，张红星就跟个勤劳的小蜜蜂似的早早起床了。

他揉了揉还迷糊着的眼睛，顺手用凉水洗了把脸，这一下，就跟被电了一下似的，瞬间清醒过来。

穿好衣服出门一看，哟呵，这院里早就热闹非凡了，大伙都为了这冬菜忙活起来了，谁也不敢掉链子。

毕竟这要是不把囤菜当回事儿，等到冬天没菜吃，饿得肚子咕咕叫的时候，可就只能干瞪眼，后悔也来不及了。

这时候买冬储大白菜，那可得带上户口本、粮本这些能证明身份的证件，就跟出门过关卡似的，少一样都不行。政府和街道办也很给力，直接联系好供应大白菜的厂子，派来一辆辆大卡车，把那些大白菜跟小山似的拉到指定地点。

这时候的冬菜，主力军就是大白菜，那家伙，又大又白，看着就喜庆。

剩下的一小部分就是萝卜和土豆，算是配角吧。

为啥大白菜这么受欢迎呢？

主要是它好储存，就像个听话的乖宝宝，放在地窖里，几个月都不会坏。

而且吃法多样，能做腌菜、泡菜，还能炖粉条，怎么吃都香，关键是价格便宜得让人偷笑，简直就是老百姓的 “冬季宝藏蔬菜”。

张红星可没跟着院子里的人一起走，他呀，像个神秘的独行侠似的，一个人快步朝着黑暗