第314章 鼓励小徒弟 (第1/2页)
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冯正坐在餐馆门前亲自记录预订，这个时间里，也是他对顾磊的一点点小考验。
他想要看一看，当后厨里各种事情都分配好，顾磊没有自己的时候，会不会知道自己该做什么？.z.br>
顾磊没有让冯正失望，他确实是在后厨里提前进行着一些食材预处理。
这一点让冯正很满意。
"顾磊，你的表现不错，看起来你最近一段时间跟我的学习，和跟我一起去金景陵的进修都很好，你现在已经知道应该要预处理什么食材？并且你的刀工也已经初见效果了。"
获得师父的夸奖，让顾磊感到非常的开心。
"谢谢师父，我一定会继续努力。"
冯正微笑问："这次你去了金景陵有哪些收获呢？"
顾磊想了想说："这次跟着师父在金景陵，我第一次了解到原来大酒楼后厨会有那么多繁复的工作，我原先以为大酒楼后厨里那么多人，分工会非常细致，应该会更加轻松。"
冯正笑着说："大酒楼自然是有大酒楼的辛苦，我们小餐馆也有小餐馆的辛苦。"
顾磊点头说："是的，师父我去了金景陵后厨，才知道自己很多地方都还不足，我可能还只是学了一些皮毛，甚至不能够在某一方面有优势。"
冯正说："能意识到自己的不足，这说明你已经在进步了。"
冯正接着又问："你见到了杜靳，有没有感觉到一种压力？"
顾磊听到这个问题，顿时就想起杜靳，那个和他年纪差不多，但是基本功要比他更加的扎实，尤其是在刀工上更是稳稳能够压着他一头的"师弟"。
说起来，杜靳年龄上要比顾磊大，所以他本不应该叫顾磊师兄。
但是杜靳想要拜冯正为师，所以他还是称呼顾磊为"师兄"。
甚至很多时候，杜靳都会向顾磊进行一些请教，哪怕是两个人交流的时候，更多是顾磊在跟着杜靳学习。
顾磊面对杜靳暗中谦恭的态度，当真是有些招架不住。
现在听到师父问起，他很自然回想起，那个笑起来像是个大男孩的杜靳。
"师父，其实我觉得，杜靳可能更有资格当您的徒弟。"
冯正听到这话顿时大笑起来。
"哈哈哈，怎么了？这样就开始气馁了？觉得自己永远不可能追赶上杜靳吗？"
不等顾磊回话，冯正说："其实你不用妄自菲薄，杜靳他毕竟进过厨艺学院，认真进行过基本功的学习，所以你在基本功上不如他，真的不用觉得羞耻，反倒是更应该在直到差距后努力追赶。"
顾磊问："师父，我真的能够追赶上他吗？"
冯正笑着问："杜靳是不是称呼你师兄？"
顾磊点头。
冯正说："既然你是师兄，你难道就不想堂堂正正的当他的师兄吗？"
被问了这么一句话，顾磊顿时陷入了一阵沉默。
在沉默良久后，顾磊抬起头目光坚定地说："师父，我明白了，我会好好的努力，我要堂堂正正成为杜靳的师兄。"
冯正满意笑起来："这就对了，谁规定师兄不能比师弟学的慢呢？只要你肯努力，去追赶杜靳，相信有朝一日你不会输给杜靳。"
顾磊点头说："师父，我会好好努力。"
看到顾磊斗志满满，冯正更加满意，这样的结果算是冯正希望看到的。
在冯正看来，有竞争才能激发徒弟们更大的上进心。
杜靳冯正确实很欣赏，但他同样也很喜欢顾磊这个徒弟。
或许杜靳因为在厨艺学校里学习过，之()
第314章 鼓励小徒弟免费...co ..
后的进步会比顾磊更快。
但顾磊要比杜靳更加的扎实。
冯正相信，顾磊可能开始会不如杜靳进步快，但往后只要顾磊坚持，那么顾磊一定会逐步缩小和杜靳之间差距，甚至是最后超越杜靳。
想到这些，冯正很期待将来看到顾磊和杜靳的比拼。
冯正随后说："今天有人预订，中午从十一点到一点都有预订，你记得到时候要把预订的位置留下来，还有如果预订的人半小时没有到，位置记得安排给排队的人，这个我事先跟预订的人说明过了。"
顾磊听了问："师父，这样接受预订，会不会显得有些乱啊？"
冯正说："确实是会有些乱，不过暂时我们店没有专门的预订程序，等之后找人帮忙做一个小程序，用来专门给顾客预订，那样就不会拥挤。"
顾磊说："是的，师父我网上看到，有不少高档餐厅都是预订的。"
冯正笑着说："我们家不算是高档餐厅，我们接受预订的位置只是一部分，还有一些位置是不允许预订，要留给来排队的客人。"
顾磊问："师父，那样顾客会不会有意见啊？"
冯正笑着说："能有什么意见
